6 октября ресторан японской кухни «Тануки» устроил настоящий праздник для своих посетителей — столица Казахстана на один вечер погрузилась в атмосферу японского колорита.
Как зародилась идея развиваться в Центральной Азии, почему стоит сосредоточиться на одной кухне и о чем нельзя забывать при ведении ресторанного бизнеса.
Инцидент произошел, когда судно проплывало мимо островов Сиша.
В ресторанной команде зачастую царит токсичность, страх и текучка — так ли это?
Два российских эксперта в сфере ресторанного бизнеса поделились рекомендациями. Колонка архитектора Валерия Лизунова
Российский архитектор оценил заведения Алматы, список которых составляла редакция STEPPE.
Список заведений Астаны со специальным меню для ифтара.
Гастрономический сентябрь передаёт эстафету октябрю, не менее насыщенному «вкусными» события в ресторане Mökki, который находится в отеле The Ritz-Carlton.
Наименьшее количество пришлось на Турксибский район — под штраф попало только одно заведение.