1 августа в Алматы запустится проект, который осмысляет казахстанскую идентичность. Yurta Boutique Hotel & Restaurant — это...
Сегодня в сфере гастрономии появляется все больше новых локаций, и Казахстан входит в их число. Алматы постепенно становится...
Женское предпринимательство в Казахстане, особенно в сельской местности, все еще сталкивается с рядом барьеров — от...
Шесть сервисов, десятки заказов, часы ожидания и килограммы продуктов. Кто доставил лучше всех, а кто оставил редакцию Степи...
В последнее время мы все чаще выбираем органические продукты. Так, мы заботимся не только о своем здоровье, но и о будущем...
Ресторан P.F. Chang’s стал воплощением совместного творчества двух гурманов и опытных рестораторов — Филиппа Чанга и Пола...
В мире высокой гастрономии все большую популярность завоевывают иммерсивные гастрономические спектакли, представляющие собой...
Говорят, что история создания чипсов — это история одного кулинарного каприза. В 1853 году в небольшом ресторане американского...
150 ваучеров Forte Market на 1 миллион тенге и другие призы ждут вас под крышками серебристого цвета.
Заведения от городских кафе с фьюжн кухней до первых специализированных рамен баров.
Российский архитектор оценил заведения Алматы, список которых составляла редакция STEPPE.
Список заведений Шымкента с меню для ауызашара.
Список заведений Астаны со специальным меню для ифтара.
Список заведений Алматы со специальным меню для ифтара.
Подходит ли традиционная еда для питания во время поста, можно ли пить кофе и кому категорически нельзя держать пост.
Как приготовить медальоны с тыквенным муссом, скандинавский суп и праздничный коктейль как в лучших заведениях Алматы у себя дома.
Когда в стране появилась мода на «быструю еду» и почему она стала так популярна.
Почему омары подавали в тюрьмах и считали едой для бедных, когда употребление бургеров выйдет из моды и что говорят о ближайшем будущем исследователи.
Как приготовить напиток с кофейным льдом, что можно сделать с помощью мармелада и как создать эспрессо на основе апельсинового фреша.
Изучаем вкус, состав и доступность нескольких производителей растительного молока.
В интервью STEPPE Анель Молдахметова рассказала, почему урбанистика — это больше, чем благоустройство, и какие перспективы...
В XX веке сформировались авторитарные режимы, сыгравшие значительную роль в истории своих стран. Центральными фигурами таких...
С 4 сентября на экранах казахстанских кинотеатров стартует показ первого в истории страны фильма-катастрофы «Қайтадан»...
13–14 сентября в Астане состоится конференция TEDxAstana 2025. Культурное и интеллектуальное событие осени пройдет под...