В мире высокой гастрономии все большую популярность завоевывают иммерсивные гастрономические спектакли, представляющие собой...
Говорят, что история создания чипсов — это история одного кулинарного каприза. В 1853 году в небольшом ресторане американского...
150 ваучеров Forte Market на 1 миллион тенге и другие призы ждут вас под крышками серебристого цвета.
Заведения от городских кафе с фьюжн кухней до первых специализированных рамен баров.
Российский архитектор оценил заведения Алматы, список которых составляла редакция STEPPE.
Список заведений Шымкента с меню для ауызашара.
Список заведений Астаны со специальным меню для ифтара.
Список заведений Алматы со специальным меню для ифтара.
Подходит ли традиционная еда для питания во время поста, можно ли пить кофе и кому категорически нельзя держать пост.
Как приготовить медальоны с тыквенным муссом, скандинавский суп и праздничный коктейль как в лучших заведениях Алматы у себя дома.
Когда в стране появилась мода на «быструю еду» и почему она стала так популярна.
Почему омары подавали в тюрьмах и считали едой для бедных, когда употребление бургеров выйдет из моды и что говорят о ближайшем будущем исследователи.
Как приготовить напиток с кофейным льдом, что можно сделать с помощью мармелада и как создать эспрессо на основе апельсинового фреша.
Изучаем вкус, состав и доступность нескольких производителей растительного молока.
Узнали о том, что отличает казахскую кухню от прочих, какие стереотипы о ней следует забыть и как традиционные блюда становятся частью высокой мировой кухни.
Что такое альтернативные продукты, почему мясо из растений полезно и как съедобные упаковки спасают планету.
Поговорили с представителями крупных кофейных компаний Казахстана и владельцами собственных заведений и узнали, как работают кофейни, какая индустрия стоит за тем, что видят посетители и что такое настоящая кофейная культура.
Правда ли, что комбуча убивает бактерии, уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при диабете и раке?
Как связаны анчоусы и депрессия, чем опасны колебания сахара и отсутствие какого продукта в рационе вызывает летаргию.
Производители мощнейших ноутбуков Lenovo c геймерской линейкой Legion и первый киберспортивный рестопаб в Казахстане объединились. Рассказываем, что из этого вышло.
Freedom Bank предоставил порядка 340 образовательных грантов для абитуриентов в регионах Казахстана. Социальный проект Freedom...
Отпуск по уходу за ребенком, который мы называем просто декретом, по закону составляет 126 дней. Такой отпуск могут взять оба...
Контемпорари — это современный танец, который появился в ХХ веке и продолжает развиваться до сих пор. Его главное отличие от...
Қазіргі қоғамда «депрессия», «хандра» және «апатия» терминдері жиі бір-бірінің орнына қолданылады, бірақ олардың әрқайсысы...