Еда

Еда

5 блюд и причин взглянуть на азиатскую кухню по-новому

5 блюд и причин взглянуть на азиатскую кухню по-новому

Ресторан P.F. Chang’s стал воплощением совместного творчества двух гурманов и опытных рестораторов — Филиппа Чанга и Пола...

20 минут
20 минут
Иммерсивный гастрономический спектакль в The Ritz-Carlton, Almaty: искусство вкуса и впечатлений
Партнерский

Иммерсивный гастрономический спектакль в The Ritz-Carlton, Almaty: искусство вкуса и впечатлений

В мире высокой гастрономии все большую популярность завоевывают иммерсивные гастрономические спектакли, представляющие собой...

1 минута
1 минута
История одной пачки чипсов: как готовят самые популярные снеки в мире?
Партнерский

История одной пачки чипсов: как готовят самые популярные снеки в мире?

Говорят, что история создания чипсов — это история одного кулинарного каприза. В 1853 году в небольшом ресторане американского...

5 минут
5 минут
Сделай лето вкусным вместе с Coca-Cola!
Партнерский

Сделай лето вкусным вместе с Coca-Cola!

150 ваучеров Forte Market на 1 миллион тенге и другие призы ждут вас под крышками серебристого цвета.

2 минуты
2 минуты
Где поесть рамен в Шымкенте

Где поесть рамен в Шымкенте

Заведения от городских кафе с фьюжн кухней до первых специализированных рамен баров.

4 минуты
4 минуты
«Слишком много орнаментов». Обзор ресторанов Алматы от российского архитектора

«Слишком много орнаментов». Обзор ресторанов Алматы от российского архитектора

Российский архитектор оценил заведения Алматы, список которых составляла редакция STEPPE.

2 минуты
2 минуты
Где провести ифтар в Шымкенте в 2022 году

Где провести ифтар в Шымкенте в 2022 году

Список заведений Шымкента с меню для ауызашара.

2 минуты
2 минуты
Где провести ауызашар в Астане в 2022 году

Где провести ауызашар в Астане в 2022 году

Список заведений Астаны со специальным меню для ифтара.

2 минуты
2 минуты
Где провести ауызашар в 2022 году

Где провести ауызашар в 2022 году

Список заведений Алматы со специальным меню для ифтара.

2 минуты
2 минуты
Как правильно питаться во время поста в Рамадан

Как правильно питаться во время поста в Рамадан

Подходит ли традиционная еда для питания во время поста, можно ли пить кофе и кому категорически нельзя держать пост.

6 минут
6 минут
4 новогодних рецепта от популярных заведений Алматы

4 новогодних рецепта от популярных заведений Алматы

Как приготовить медальоны с тыквенным муссом, скандинавский суп и праздничный коктейль как в лучших заведениях Алматы у себя дома.

3 минуты
3 минуты
Как в Казахстане появился фастфуд и есть ли ему сегодня альтернатива?

Как в Казахстане появился фастфуд и есть ли ему сегодня альтернатива?

Когда в стране появилась мода на «быструю еду» и почему она стала так популярна.

9 минут
9 минут
Как еда превращается в предмет роскоши и что нам с этим делать?

Как еда превращается в предмет роскоши и что нам с этим делать?

Почему омары подавали в тюрьмах и считали едой для бедных, когда употребление бургеров выйдет из моды и что говорят о ближайшем будущем исследователи.

5 минут
5 минут
Кофе edition: 9 идей для приготовления бодрящих напитков

Кофе edition: 9 идей для приготовления бодрящих напитков

Как приготовить напиток с кофейным льдом, что можно сделать с помощью мармелада и как создать эспрессо на основе апельсинового фреша.

4 минуты
4 минуты
Какое овсяное молоко покупать в Казахстане: сравнение пяти производителей

Какое овсяное молоко покупать в Казахстане: сравнение пяти производителей

Изучаем вкус, состав и доступность нескольких производителей растительного молока.

4 минуты
4 минуты
Как трансформировалась казахская национальная кухня?

Как трансформировалась казахская национальная кухня?

Узнали о том, что отличает казахскую кухню от прочих, какие стереотипы о ней следует забыть и как традиционные блюда становятся частью высокой мировой кухни.

12 минут
12 минут
Искусственное мясо, съедобные упаковки и ГМО: какая она — еда будущего?

Искусственное мясо, съедобные упаковки и ГМО: какая она — еда будущего?

Что такое альтернативные продукты, почему мясо из растений полезно и как съедобные упаковки спасают планету.

3 минуты
3 минуты
«Любить людей и любить кофе»: как развивается кофейный бизнес и культура кофе в Казахстане

«Любить людей и любить кофе»: как развивается кофейный бизнес и культура кофе в Казахстане

Поговорили с представителями крупных кофейных компаний Казахстана и владельцами собственных заведений и узнали, как работают кофейни, какая индустрия стоит за тем, что видят посетители и что такое настоящая кофейная культура.

15 минут
15 минут
Что такое комбуча и какие мифы есть вокруг этого напитка?
Партнерский

Что такое комбуча и какие мифы есть вокруг этого напитка?

Правда ли, что комбуча убивает бактерии, уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при диабете и раке?

2 минуты
2 минуты
No stress: какие продукты могут избавить от нервного напряжения

No stress: какие продукты могут избавить от нервного напряжения

Как связаны анчоусы и депрессия, чем опасны колебания сахара и отсутствие какого продукта в рационе вызывает летаргию.

2 минуты
2 минуты

Читайте также

Читайте также

Как прошел Чемпионат по Шинкиокушинкай Каратэ в Алматы

Как прошел Чемпионат по Шинкиокушинкай Каратэ в Алматы

В Алматы завершился Чемпионат по Шинкиокушинкай Каратэ, собравший более 250 участников из лучших Ассоциаций города...

1 минута
1 минута
Казахстанский дизайн на страницах The New York Times

Казахстанский дизайн на страницах The New York Times

В конце 2022 года Касым, 38-летний проект-менеджер из Алматы, столкнулся с растущими ценами на аренду жилья. Решив, что покупка...

1 минута
1 минута
Салаты закончились: как развлекались казахстанцы в праздничные дни?

Салаты закончились: как развлекались казахстанцы в праздничные дни?

Баурсаки доедены, салаты исчезли с тарелок, а праздники остались в воспоминаниях. Если новогодняя суета уже позади, а рабочий...

8 минут
8 минут
Глобальные перспективы: международный EMBA от AlmaU
Партнерский

Глобальные перспективы: международный EMBA от AlmaU

Как многим известно, MBA — это магистерская программа, открывающая двери в мир стратегического управления и лидерства. Но...

15 минут
15 минут