Тюркская культура в современности: Yurta Boutique Hotel & Restaurant открылся в Алматы

1 августа в Алматы запустится проект, который осмысляет казахстанскую идентичность. Yurta Boutique Hotel & Restaurant — это отель и ресторан с концепцией тюркской культуры в современном прочтении.

---

Казахстан все чаще обращается к своим корням, создавая проекты, которые показывают культуру без стилизации и клише. Yurta — один из них. Проект запускается ресторанным холдингом Sun Group

Интерьеры: уважение к деталям

Над созданием пространства отеля работали казахстанские художники и дизайнеры: картины Азата Табиева стали эмоциональным центром интерьеров, художница по росписи Анель Ошан оформила стены тонкими этническими узорами, дизайнер Алмаз Керимбек создал уникальную форму официантов с отсылками к маршрутам Великого Шелкового пути. 

Гастрономия Yurta Restaurant
За кухню отвечает шеф-повар Александр Телеш. В меню — гастрономия кочевого мира, вдохновленная кухнями Казахстана, Узбекистана, Кыргызстана, Азербайджана и Монголии. Среди блюд — бешбармак из трех видов мяса, верблюжатина, курутоп с бараниной из тандыра, овощные варенья и другие блюда, которые рассказывают историю степи через вкус.

Qymyz Bar — новый формат подачи национальных напитков
Отдельный блок в составе отеля — Qymyz Bar. Здесь представлено более 20 видов кумыса из 11 регионов страны, а также саумал и шубат. Подача напитков превращается в полноценный ритуал, а в меню можно найти уникальные сочетания — от оленины с кроликом до самсы с мозговой костью.

Аромат, который можно увезти домой

При входе в Yurta Boutique Hotel & Restaurant ощущается естественный запах предгорий Заилийского Алатау и степей Улытау: чабрец, хвоя, полевые цветы. Этот аромат стал отдельным бренд-продуктом, который можно приобрести.

В каждом номере установлены фирменные бутылки с водой:

утром — с экстрактом лимонника и боярышника,

вечером — с мелиссой и земляничным листом.

Это часть философии отеля:

 «Помни землю, на которой ты живёшь. Цени воду, которую ты пьёшь».

Консьерж-сервис

Консьерж-служба отеля включает в себя:

• трансферы и аренду автомобилей с водителем;
• бронирование ресторанов и доставку ужина в номер;
• организацию экскурсий по Чарыну, Кольсаю и городу;
• арт-маршруты, выставки и концерты;
• SPA-процедуры, массажи, фитнес и йогу;
• услуги стилистов;
• доставку цветов, сувениров и подарков;
• услуги переводчиков и фотографов, а также организацию сюрпризов.

Сервис выстроен так, чтобы закрывать все потребности гостей.

Yurta — это современная архитектура без громких акцентов, умный сервис и туризм, который раскрывает идентичность, а не стирает ее.