«Слишком много орнаментов». Обзор ресторанов Алматы от российского архитектора
Архитектор Валерий Лизунов уже 20 лет создает интерьеры общественных пространств. В портфолио его бюро ARCHPOINT больше 300 проектов, многие из которых отмечены международными премиями, в том числе созданные в Казахстане рестораны Severny и Chipollino.
Бюро Archpoint также работало над интерьерами недавно открывшихся в Алматы кафе Blue Cat и ресторана Tanuki в столице. Для STEPPE Валерий посмотрел интерьеры 10 казахстанских кафе и ресторанов и поделился с редакцией своими впечатлениями.
Lokal
Нарядный проект, скорее, для вечернего времяпрепровождения. В интерьере использовано большое количество различных фактур, текстур, дизайнерских решений, возможно, даже слегка чересчур.В целом, атмосфера очень уютная. Хочу отметить удачное сочетание красного, серого и бирюзовых оттенков с орнаментальным покрытием пола. Внимание привлекает большое количество декора на потолке, большие тканевые светильники и декорация стен.
Чайхана Navat
На мой взгляд, в этом интерьере слишком много орнаментов. Он выполнен в стиле проекта «Чайхона №1» в Москве 2010 года. Мало современных дизайнерских решений. В целом это яркий демократичный кафе-ресторан «на каждый день».
Tarih
Атмосферный, уютный ресторан. Интерьер располагает к вечернему времяпрепровождению, дизайн отвечает современным тенденциям. Хочу отметить красивые детали — слебы из дерева под стеклом, мрамор, решетку на потолке, современные стильные стулья. Вообще, сочетание материалов, сервировка — все выполнено на высоком уровне.
Nino
Пафосный ресторан с высоким чеком, куда нужно приходить в вечерних нарядах. В интерьере — красивая эклектика в лучших традициях современных столичных ресторанов — арт-объекты, грубые фактуры в сочетании с бархатом, большое количество штор и зеркал.
Сандык
Заведение в современном этническом стиле, но с выдержанным и лаконичным стилем. Особое внимание привлекает сочетание большого светильника с плавными линиями потолка. В интерьере много качественного яркого текстиля, что вместе с возможностью традиционной посадки создает уют и особую теплую атмосферу.
Афиша
Задрапированная яркими шторами входная группа — визитная карточка этого места. Интерьер выполнен в стиле фьюжн: здесь есть узнаваемые элементы шебби-шика и сдержанного классического английского стиля. Любопытно выглядят инсталляции на лестнице. Светильники с приглушенным светом несколько сглаживают впечатление от сочетания различных стилей.
Снег
Здесь все решено в стиле шале. Традиционный альпийский ресторан с хорошим панорамным видом. На мой взгляд, для идеального результата этот интерьер требует либо добавить в него современных решений, либо усилить изначальную аутентичную горную эстетику.
Beefeater
Демократичный, располагающий интерьер, выполнен в духе современных ресторанов «на каждый день». Привлекает внимание большое количество дизайнерских решений — подвес с бокалами, картины на стенах, разнородная мебель. Очень симпатично выглядят столешницы. Хорошее место для встречи с друзьями.
Grand Zina
Заведение выполнено в старо-французском колониальном стиле, выглядит довольно органично. Посуда, мебель, много зелени — все сочетается между собой. Проект привлекательный, надеюсь он пользуется популярностью. Здесь хорошо находиться и днем, и вечером.
Villa Dei Flori
Пафосный ресторан в стиле ар-деко с большим количеством дорогих деталей — люстры, картины. Особое внимание привлекает круглая барная стойка. Очень симпатичное сочетание фиолетового, салатового и золотого цветов придают проекту определенную праздничность и настроение событийного ресторана.
Банкетный зал выглядит традиционно и менее привлекательно, чем основной зал. Заведение идеально подходит для проведения торжеств: банкетов, свадеб. Рассчитан, скорее, на взрослую аудиторию.
