#Казахская Кухня

#Казахская Кухня

Сердце для дочери, пшенная каша — для рожениц: скрытые смыслы казахской национальной кухни

Сердце для дочери, пшенная каша — для рожениц: скрытые смыслы казахской национальной кухни

Для чего родители готовили сердце, на что мог обидеться путник, пришедший в дом, и может ли существовать национальная кухня в рамках ресторанного бизнеса.

9 минут
9 минут
Как трансформировалась казахская национальная кухня?

Как трансформировалась казахская национальная кухня?

Узнали о том, что отличает казахскую кухню от прочих, какие стереотипы о ней следует забыть и как традиционные блюда становятся частью высокой мировой кухни.

12 минут
12 минут
Где купить жент в шоколаде, апельсиновые цукаты и фруктовые чипсы?

Где купить жент в шоколаде, апельсиновые цукаты и фруктовые чипсы?

Рассказываем, где купить сладости в Алматы, Астане и Актобе.

3 минуты
3 минуты
Новое место: Горный ресторан в казахском стиле Qazaq Auyl
Партнерский

Новое место: Горный ресторан в казахском стиле Qazaq Auyl

В ущелье Ким-Асар на уровне высокогорного катка Медео по левой стороне можно заметить интересную архитектурную композицию — историческое здание на холме в окружении юртоподобных строений разной величины. Это высокогорный комплекс казахской кухни Qazaq Auyl.

4 минуты
4 минуты

Читайте также

Читайте также

Как устроена вакцинация взрослых в Казахстане и почему это важно прямо сейчас

Как устроена вакцинация взрослых в Казахстане и почему это важно прямо сейчас

Вакцинация взрослых в Казахстане становится все более актуальной на фоне роста инфекционных заболеваний. Впервые планируется...

4 минуты
4 минуты
Центр современной культуры «Целинный» реконструирует сквер имени Ахмета Байтурсынова в Алматы

Центр современной культуры «Целинный» реконструирует сквер имени Ахмета Байтурсынова в Алматы

Центр современной культуры «Целинный» объявляет о старте проекта по реконструкции сквера имени Ахмета Байтурсынова,...

1 минута
1 минута
Где ты, M.I.A.: путь артистки от деконструкции образ мигранта до сэлфи с элитами

Где ты, M.I.A.: путь артистки от деконструкции образ мигранта до сэлфи с элитами

Мне было 20 лет, когда я впервые услышала песню Bad Girls певицы M.I.A. Это был 2012 год, я училась в Нью-Йорке, носила кожаную...

4 минуты
4 минуты
31 июля — день рождения Гарри Поттера: история казахского перевода культовой серии

31 июля — день рождения Гарри Поттера: история казахского перевода культовой серии

В преддверии премии Steppe Awards 2025 и в день рождения культового персонажа Гарри Поттера редакция STEPPE вспоминает один из...

3 минуты
3 минуты