Еда

Еда

Как Алматы может стать центром гастротуризма страны
Еда

Как Алматы может стать центром гастротуризма страны

Сегодня в сфере гастрономии появляется все больше новых локаций, и Казахстан входит в их число. Алматы постепенно становится...

2 минуты
2 минуты
Как мед из села превратился в премиальный бренд: история Полины Троеглазовой
Еда

Как мед из села превратился в премиальный бренд: история Полины Троеглазовой

Женское предпринимательство в Казахстане, особенно в сельской местности, все еще сталкивается с рядом барьеров — от...

2 минуты
2 минуты
STEPPE SELECT: лучший сервис доставки продуктов
Еда

STEPPE SELECT: лучший сервис доставки продуктов

Шесть сервисов, десятки заказов, часы ожидания и килограммы продуктов. Кто доставил лучше всех, а кто оставил редакцию Степи...

15 минут
15 минут
Сделано в Казахстане: кто поддерживает местных производителей?
Еда

Сделано в Казахстане: кто поддерживает местных производителей?

В последнее время мы все чаще выбираем органические продукты. Так, мы заботимся не только о своем здоровье, но и о будущем...

15 минут
15 минут
5 блюд и причин взглянуть на азиатскую кухню по-новому
Еда

5 блюд и причин взглянуть на азиатскую кухню по-новому

Ресторан P.F. Chang’s стал воплощением совместного творчества двух гурманов и опытных рестораторов — Филиппа Чанга и Пола...

20 минут
20 минут
Иммерсивный гастрономический спектакль в The Ritz-Carlton, Almaty: искусство вкуса и впечатлений
Партнерский
Еда

Иммерсивный гастрономический спектакль в The Ritz-Carlton, Almaty: искусство вкуса и впечатлений

В мире высокой гастрономии все большую популярность завоевывают иммерсивные гастрономические спектакли, представляющие собой...

1 минута
1 минута
История одной пачки чипсов: как готовят самые популярные снеки в мире?
Партнерский
Еда

История одной пачки чипсов: как готовят самые популярные снеки в мире?

Говорят, что история создания чипсов — это история одного кулинарного каприза. В 1853 году в небольшом ресторане американского...

5 минут
5 минут
Сделай лето вкусным вместе с Coca-Cola!
Партнерский
Еда

Сделай лето вкусным вместе с Coca-Cola!

150 ваучеров Forte Market на 1 миллион тенге и другие призы ждут вас под крышками серебристого цвета.

2 минуты
2 минуты
Где поесть рамен в Шымкенте
Еда

Где поесть рамен в Шымкенте

Заведения от городских кафе с фьюжн кухней до первых специализированных рамен баров.

4 минуты
4 минуты
«Слишком много орнаментов». Обзор ресторанов Алматы от российского архитектора
Еда

«Слишком много орнаментов». Обзор ресторанов Алматы от российского архитектора

Российский архитектор оценил заведения Алматы, список которых составляла редакция STEPPE.

2 минуты
2 минуты
Где провести ифтар в Шымкенте в 2022 году
Еда

Где провести ифтар в Шымкенте в 2022 году

Список заведений Шымкента с меню для ауызашара.

2 минуты
2 минуты
Где провести ауызашар в Астане в 2022 году
Еда

Где провести ауызашар в Астане в 2022 году

Список заведений Астаны со специальным меню для ифтара.

2 минуты
2 минуты
Где провести ауызашар в 2022 году
Еда

Где провести ауызашар в 2022 году

Список заведений Алматы со специальным меню для ифтара.

2 минуты
2 минуты
Как правильно питаться во время поста в Рамадан
Еда

Как правильно питаться во время поста в Рамадан

Подходит ли традиционная еда для питания во время поста, можно ли пить кофе и кому категорически нельзя держать пост.

6 минут
6 минут
4 новогодних рецепта от популярных заведений Алматы
Еда

4 новогодних рецепта от популярных заведений Алматы

Как приготовить медальоны с тыквенным муссом, скандинавский суп и праздничный коктейль как в лучших заведениях Алматы у себя дома.

3 минуты
3 минуты
Как в Казахстане появился фастфуд и есть ли ему сегодня альтернатива?
Еда

Как в Казахстане появился фастфуд и есть ли ему сегодня альтернатива?

Когда в стране появилась мода на «быструю еду» и почему она стала так популярна.

9 минут
9 минут
Как еда превращается в предмет роскоши и что нам с этим делать?
Еда

Как еда превращается в предмет роскоши и что нам с этим делать?

Почему омары подавали в тюрьмах и считали едой для бедных, когда употребление бургеров выйдет из моды и что говорят о ближайшем будущем исследователи.

5 минут
5 минут
Кофе edition: 9 идей для приготовления бодрящих напитков
Еда

Кофе edition: 9 идей для приготовления бодрящих напитков

Как приготовить напиток с кофейным льдом, что можно сделать с помощью мармелада и как создать эспрессо на основе апельсинового фреша.

4 минуты
4 минуты
Какое овсяное молоко покупать в Казахстане: сравнение пяти производителей
Еда

Какое овсяное молоко покупать в Казахстане: сравнение пяти производителей

Изучаем вкус, состав и доступность нескольких производителей растительного молока.

4 минуты
4 минуты
Как трансформировалась казахская национальная кухня?
Еда

Как трансформировалась казахская национальная кухня?

Узнали о том, что отличает казахскую кухню от прочих, какие стереотипы о ней следует забыть и как традиционные блюда становятся частью высокой мировой кухни.

12 минут
12 минут

Читайте также

Читайте также

STEPPE AWARDS-2025: открыт прием заявок
Новости

STEPPE AWARDS-2025: открыт прием заявок

Редакция STEPPE объявляет о старте приема заявок на соискание второй премии в области креативных индустрий STEPPE AWARDS-2025...

1 минута
1 минута
Финалисты конкурса STEPPE SERIES сняли фильмы о лудомании, безработице и кредитах в Казахстане
Новости

Финалисты конкурса STEPPE SERIES сняли фильмы о лудомании, безработице и кредитах в Казахстане

С 14 по 20 июля на YouTube-канале STEPPE будут представлены короткометражные документальные фильмы финалистов конкурса...

1 минута
1 минута
Невидимый труд женщин: картины казахстанских художниц выставлены в Efes Art Space
Новости

Невидимый труд женщин: картины казахстанских художниц выставлены в Efes Art Space

Выставка «Труд женщин» — коллективный проект, который поднимает тему видимости и ценности женского труда в Центральной Азии...

1 минута
1 минута
Впервые американский венчурный фонд инвестировал в казахстанский стартап Finflow
Новости

Впервые американский венчурный фонд инвестировал в казахстанский стартап Finflow

Казахстанский Fintech-стартап Finflow объявил о закрытии Pre-seed раунда инвестиций в размере 500 тысяч долларов...

1 минута
1 минута