Редактор спрашивает повара: О стажировке во Франции, совершенствовании местных блюд и издержках профессии
Арман Торегожин – молодой повар, который успел отучиться и поработать в ресторанах Франции со звездой Michelin. Узнали в беседе о недостатках местной кулинарии, отношении к этому во Франции и как люди приходят в эту профессию.
6 минут
