Иммерсивный гастрономический спектакль в The Ritz-Carlton, Almaty: искусство вкуса и впечатлений

В мире высокой гастрономии все большую популярность завоевывают иммерсивные гастрономические спектакли, представляющие собой новый уровень впечатлений и соединяющие кулинарное искусство и театральное мастерство. В Казахстане первопроходцем этого формата стал The Ritz-Carlton, Almaty, представивший искушенной публике Алматы инновационное развлечение — ужин Le Petit Chef.

Главным героем спектакля «Le Petit Chef» является маленький шеф-повар, который с помощью современных технологий 3D-мэппинга буквально оживает на столе перед каждым гостем.

Родоначальниками иммерсивных ужинов можно назвать бельгийских художников Филипа Стеркса и Антуна Вербеека, которые в 2010 году основали компанию «Skullmapping», а в 2015 году, имея опыт в 3D-картировании, они создали 58-миллиметрового миниатюрного шеф-повара. С тех пор художественное мастерство Стеркса и Вербеека продолжает очаровывать аудиторию по всему миру.

Миниатюрный виртуальный герой готовит блюда в режиме реального времени, а сам процесс сопровождается забавными анимациями. Каждый курс представляет собой отдельный акт, в котором еда и история соединяются в одном ярком представлении.

За подачу реальных блюд отвечает команда поваров отеля The Ritz-Carlton, Almaty. Спектакль проходит на 28 этаже в пространстве Seven Restaurant & Bar. Меню состоит из пяти курсов и представлено в двух категориях: стандартное и вегетарианское. Каждое из них состоит из европейских кулинарных хитов. В дополнение к блюдам можно выбрать винное сопровождение из двух карт.

Иммерсивные гастрономические постановки быстро набирают популярность среди гурманов и ценителей высокого искусства, превращаясь в яркие культурные мероприятия, которые нельзя пропустить. Нельзя пропустить и Le Petit Chef, ведь это не просто ужин, а настоящий спектакль, который можно не только увидеть, но и попробовать на вкус.

Le Petit Chef открывает свои двери 3 сентября 2024 года в ресторане Seven Restaurant & Bar на 28 этаже The Ritz-Carlton, Almaty.

Адрес: г. Алматы, пр-т Аль-Фараби, 77/7, The Ritz-Carlton, Almaty.

График спектаклей: вторник-суббота, с 19:00 до 21:00
Забронировать стол можно по этой ссылке