Топ-9 столичных заведений с вегетарианской кухней

4 минуты Дарина Жунусова
Топ-9 столичных заведений с вегетарианской кухней

saladbar

Особенность saladbar в том, что каждый посетитель может собрать себе боул самостоятельно, методом четырех шагов. На выбор в заведении есть разные овощи и фрукты. Среди круп можно найти зеленую гречку, бурый рис, картофель пай, булгур в виде табуле. Фаворитами являются нут, лапша из топинамбура, булгур с зеленью: петрушкой, укропом и мятой. 

веганские боулы в саладбар

Фото: saladbar.ast

Адрес: Сауран, 42

Средний чек: 2000 тенге

График работы: 11:00-21:00, без выходных

Контакты: +7 775 106 33 88

Veggie кафе «108 квадратов»

Владельцы вегетарианского и веганского кафе «108 квадратов» — супружеская пара и вегетарианцы со стажем. Меню они разработали с поваром-вегетарианцем. В кафе подают фалафель, стейк из тофу, хрустящие пончики с адыгейским сыром, спагетти из цукини в томатно-базиликовом соусе и многое другое.

рис и тосты вегетарианские

Фото: veggie_cafe108

Адрес: ул. Бараева, 25

Средний чек: 2500-3000 тенге

График работы: С понедельника по четверг с 10:00 до 21:00, 
с пятницы по воскресенье с 10:00 до 22:00

Контакты: +7 777 473 3464

Кафе «Коктем»

Кафе «Коктем» подойдет для сторонников правильного и спортивного питания. Помимо индийской и паназиатской кухни, в меню есть специальный раздел вегетарианских и веганских блюд. Например, green burger, тыква с соусом ламинария, суп из брокколи и разные боулы. Также в кафе есть детская игровая площадка-лабиринт и цветочная лавка.

кафе коктем интерьер

Фото: cafekoktem

Адрес: Кунаева, 12/1

Средний чек: 3 000 тенге

График работы: С понедельника по четверг с 8:00 до 00:00, 
с пятницы по субботу с 9:00 до 2:00, в воскресенье с 9:00 до 00:00

Контакты: +7 701 068 99 93, +7 (7172) 68 99 99

TRAWA MODERN VEGETARIAN

Меню кафе здорового питания TRAWA ​​​​основано на доступной и сбалансированной пище. Заведение подходит как для вегетарианцев, так и для всех, кто заботится о здоровье. В меню есть блюда без мяса, курицы, рыбы, яиц, без лактозы и даже без глютена. Также здесь подают несколько видов хумуса, кремовые супы, веганское мороженое и многое другое.

вегетарианские блюда коллаж

Фото: trawa.restaurant

Адрес: проспект Кабанбай Батыра, 9

Средний чек: 3 000 тенге

График работы: 12:00-22:00, без выходных

Контакты: +7 775 600 05 78

Сеть ресторанов «Фудзи»

«Фудзи» — это современная республиканская сеть ресторанов японской, паназиатской и европейской кухни. В ресторане вас ждут авторские блюда, легкая атмосфера, хороший сервис и меню с вариацией вегетарианских блюд. Там вы сможете отведать вегетарианские роллы, пиццы, сырные палочки и овощные салаты.

фудзи интерьер

Фото: fudzi_restaurant

Адрес: Кургальджинское ш., 1, ТРЦ «Keruen city Astana»

Средний чек: 5 000 тенге

График работы: 10:30-00:00, без выходных

Контакты: +7 7172 790 930

Кафе Rafé Coffee and Food

Если вы в компании с мясоедами, посетите Rafé Coffee & Food. В меню каждый найдет то, что захочет. Вегетарианцам подадут такие крем-супы, как грибной, чечевичный, томатный, картофельный и тыквенный или шпинатные равиоли и меццелуне со шпинатом и рикоттой в томатном соусе.

Кафе Rafé Coffee and Food

Фото: rafe.kz

Адреса: Кунаева, 14
Керей Жанибек хандар, 28

Средний чек: 3 000 тенге

График работы: С понедельника по пятницу с 8:00-00:00, 
с субботы по воскресенье с 10:00 до 00:00

Контакты: +7 (7172) 790 930

Ресторан Del Papa

Итальянский ресторан знатен своим меню домашней кухни. Над блюдами работает бренд-шеф Александр Прошенков, который раньше возглавлял московский ресторан Saxon+Parole. Вегетарианцам из меню подойдут спагетти базилико-помодоро, транголи, ризотто с грибами и другие блюда.

Ресторан Del Papa интерьер

Фото: del_papa

Адреса: Кабанбай батыр, 34
Достык, 9, ТРЦ Керуен
проспект Абая, 59

Средний чек: 5 000 тенге

График работы: С понедельника по четверг и в воскресенье с 11:00 до 00:00, 
с пятницы по субботу с 11:00 до 01:00

Контакты: +7 (7172) 79 40 85, +7 701 740 43 99

Ресторан il FORNO 

Ресторан il FORNO знаменит своей итальянской кухней, где есть и блюда для вегетарианцев. В заведении большой выбор традиционных итальянских блюд: от пицц до овощных брускетт. Также большое разнообразие хлеба и десертов. Любую пасту можно заменить на безглютеновые пенне или спагетти.

пицца в печи

Фото: ilforno.kz

Адреса: Сарайшық, 5г

Средний чек: 7 000 тенге

График работы: 12:00-02:00

Телефон: +7 701 000 02 24, +7 (7172) 30 81 02

Кафе Целинников

Несмотря на то что основа меню Кафе Целинников – это свежий хлеб, классические кавказские блюда и вина, в нем также есть большое количество вегетарианских блюд. В их число входят несколько видов хачапури, картофельные и грибные хинкали, овощи на гриле и разные десерты.

Кафе Целинников интерьер

Фото: cafe_tselinnikov

Адреса: Кенесары, 32

Средний чек: 6 000 тенге

График работы: С понедельника по пятницу с 12:00 до 00:00,
с субботы по воскресенье с 10:00 до 00:00

Телефон: +7 (7172) 22 99 22, +7 707 722 99 22

Статьи STEPPE

5 блюд и причин взглянуть на азиатскую кухню по-новому

5 блюд и причин взглянуть на азиатскую кухню по-новому

Ресторан P.F. Chang’s стал воплощением совместного творчества двух гурманов и опытных рестораторов — Филиппа Чанга и Пола...

20 минут
20 минут
Там, где все двери открыты

Там, где все двери открыты

О «точках притяжения» креативной индустрии и местах, которые меняют не только города, но и...

12 минут
12 минут
Иммерсивный гастрономический спектакль в The Ritz-Carlton, Almaty: искусство вкуса и впечатлений
Партнерский

Иммерсивный гастрономический спектакль в The Ritz-Carlton, Almaty: искусство вкуса и впечатлений

В мире высокой гастрономии все большую популярность завоевывают иммерсивные гастрономические спектакли, представляющие собой...

1 минута
1 минута
История одной пачки чипсов: как готовят самые популярные снеки в мире?
Партнерский

История одной пачки чипсов: как готовят самые популярные снеки в мире?

Говорят, что история создания чипсов — это история одного кулинарного каприза. В 1853 году в небольшом ресторане американского...

5 минут
5 минут