Почему фермерство — профессия будущего: взгляд на агросектор глазами нового поколения
Qunar+ — это реалити-шоу о животноводстве, в котором три семьи ухаживают за скотом и соревнуются за лучший результат. Редакция STEPPE совместно с Qunar+ показывает: фермерство уходит от стереотипов, становится современным бизнесом и профессией будущего.
Фермерство и рынок продуктов растут
С 2021 года производство продуктов питания в Казахстане увеличилось примерно в полтора раза. Сегодня почти треть семейного бюджета казахстанцев уходит на еду, и за первые месяцы этого года продажи сельхозпродуктов снова выросли.
Такой спрос рождает и новые форматы. В апреле в Алматы открылась первая в Казахстане «машинная ферма» BoomGrow. В ней можно круглый год выращивать салат, мангольд, микрозелень, травы или съедобные цветы, при этом тратить на 95% меньше воды и земли, чем в традиционном хозяйстве. Стартап делает акцент на тех культурах, которые в основном завозятся из-за рубежа, и тем самым закрывает часть импортной ниши.
«Если раньше все держалось на ручном труде, то сегодня есть учет животных, современные корма и доступ к генетике, — говорит Жанибек Кенжебаев, эксперт в области животноводства. — Фермерство становится бизнесом, где важно уметь управлять и считать».
Степь дает простор для животноводства
Более 80% территории Казахстана — сельскохозяйственные земли, свыше 200 миллионов гектаров, из которых 35 млн — пахотные. В обороте используется около 40% этих земель — примерно 96 млн гектаров, что оставляет огромный резерв для роста.
Основные культуры — пшеница, ячмень, кукуруза, лен, овощи и фрукты. Климат подходит как для растениеводства, так и для животноводства.
Цифровизация упрощает работу агробизнеса
В Казахстане фермерство постепенно переходит на технологии. Учет животных, лабораторные проверки, отслеживание растений — все автоматизируют. Цифровые системы показывают путь продуктов от поля до прилавка, что помогает быстро видеть проблемы и планировать работу.
Так, систему удаленного мониторинга скота Cowmas можно представить почти как «умные часы» для коровы. Электронная бирка передает данные о состоянии животного, сканер фиксирует движения, а программа собирает и анализирует все это в единой платформе. Фермер получает доступ к информации о здоровье и поведении стада прямо с телефона, даже находясь за сотни километров от фермы.
В прошлом году вице-министр цифрового развития Дмитрий Мун рассказывал о планах внедрения спутников, дронов, геоаналитики и автономных роботов. Они должны повысить урожайность и сократить расход воды. Решения еще на стадии внедрения, но направление работы уже понятно.
На 2025–2026 годы запланированы проекты, которые должны облегчить жизнь аграриям: чат-бот для субсидий, система анализа почвы и дроны для защиты урожая от вредителей.
Параллельно ученые Satbayev University разрабатывают систему точного земледелия Agroscope. Спутники дают общую картину полей, дроны изучают отдельные растения. Это помогает вовремя обнаруживать болезни, вредителей и недостаток влаги и реагировать на проблемы.
Читайте также: Геймификация сельского хозяйства и B2B-маркетплейс для фермеров: казахстанские стартапы, которые меняют рынок животноводства
Фермерство требует новых навыков
В Казахстане в агропромышленном комплексе занято 1,1 млн человек и работает более 300 тысяч производителей. Но сама структура занятости меняется: если раньше сектор нуждался в большом количестве рабочих рук, то теперь спрос постепенно смещается в сторону «умных» профессий. Уже востребованы агроаналитики, менеджеры агротуризма, инженеры роботизированных систем.
Статистика это подтверждает. За последние годы потребность в рабочей силе в агросекторе снизилась почти вдвое: если раньше требовались тысячи работников, то теперь важнее знания и навыки работы с технологиями.
А к 2030 году в агросектор должны появиться профессии, которые еще недавно звучали фантастически: дизайнеры иммерсивных агротуров или VR-операторы, обучающие фермерству в виртуальной среде.
Как резюмирует эксперт: «Фермерство уже не сводится к пастуху с палкой. Сегодня нужны зоотехники, ветеринары нового уровня, управленцы, люди, которые умеют работать с экономикой и цифрами. Фермер будущего — это предприниматель, который управляет стадом как бизнесом».
Животноводство сочетает традиции и технологии
Куаныш Бейсек, креативный продюсер реалити-шоу Qunar+, отмечает, что фермерство в Казахстане наиболее ярко проявляется в животноводстве. «Степь, простор и климат создают идеальные условия для скота. Такие территории мало где встречаются в мире, и у нас они могут использоваться естественно и органично», — говорит он.
О трудностях и перспективах отрасли рассказывает Жанибек Кенжебаев, эксперт в области животноводства. «Я начинал с небольшой фермы, и первые годы были очень трудными», — вспоминает он. Со временем, благодаря труду и знаниям, ему удалось расширить хозяйство до тысяч голов.
Сегодня он видит, что новые участники Qunar+ работают иначе: «Они используют учет, планирование и социальные сети для продвижения. Это вдохновляет и доказывает, что у животноводства есть будущее».
Каждый выпуск Qunar+ делится на две части: экспертную, где даются практические советы, и соревновательную, где победители получают одного барашка у проигравших.
Акерке Татишева, соосновательница и руководительница Qunar Creative, рассказывает:
«У казахов скот всегда был гордостью семьи. Но после советских реформ наша связь с природой и животными оборвалась. Сегодня детям говорят: “Будешь плохо учиться — станешь чабаном”, будто это постыдно.
Через Qunar+ мы хотим доказать обратное: работать на земле это достойно, современно и выгодно. Аграрный труд может снова стать делом, которым гордятся и родители, и дети. Мы создали реалити-шоу о фермерстве без приукрашиваний: настоящие семьи, аул, овцы, коровы и реальный результат их стараний».
