BBC: «Вероятно все яблоки родом из Казахстана»

1 минута Кристина Никулина
BBC: «Вероятно все яблоки родом из Казахстана»

Изображение: pixabay.com

Фил Форслайн — садовод министерства сельского хозяйства США, рассказал свою историю BBC. Впервые ему с группой удалось приехать в Казахстан в 1993 с целью расшифровать генетический код вида Malus sieversii, прародителя всех яблоневых. Malus sieversii по сей день произрастает в садах юго-восточного Казахстана и хранит уникальный генетический код.  

С помощью местного проводника Аймака Дзангалиева, американцы пробирались в дикие заросли, пробовали все встречающиеся на пути яблоки и собирали семена. Позже Форслайн сравнил казахстанские яблоневые сады с Эдемским. Никогда раньше он не сталкивался с таким разнообразием плодов и вкусов: он пробовал кислые, сладкие, медовые, ягодные и даже похожие по вкусу на фундук яблоки самых разных размеров.

Экспедиция оказалась настолько плодотворной, что исследователи вернулись в 1994 и 1995 годах, в общей сложности собрав более 130 тысяч семян, которые теперь хранятся в генетических банках Женевы и Нью Йорка. Теперь секреты «казахстанской сокровищницы» разгадывают исследователи со всего мира. 

Казахстанские яблоки привлекло не только американцев, но и британского яблоневого фермера, Джона Сельборна, который побывал в тянь-шаньских садах вблизи Алматы в 2010 году. Его поразило не только разнообразие вкусовых качеств, но и другие полезные свойства уникальных видов яблонь. К примеру, он обнаружил деревья, устойчивые к засухе и болезням. Это те качества, которые западные генетики пытаются взрастить в яблонях уже много лет в лабораторных условиях. Недавние находки из прошлого теперь повлияют на всю индустрию, помогая вывести новые усовершенствованные сорта яблок. 

Еще много интересного

Статьи STEPPE

В Казахстане появилось реалити-шоу о фермерстве

В Казахстане появилось реалити-шоу о фермерстве

На протяжении года три семьи из посёлка Аксенгир будут заниматься разведением овец, соревнуясь за главный приз – 10 миллионов...

1 минута
1 минута
Символ независимости женщин и наследие Hermès: что мы знаем о новом парфюме Barénia

Символ независимости женщин и наследие Hermès: что мы знаем о новом парфюме Barénia

Аромат Barénia, созданный креативным директором парфюмерного направления Hermès Кристин Нажель, стал первым шипром для Дома...

1 минута
1 минута
DAR University выделил 30 грантов на бесплатное обучение для казахстанской молодежи из социально уязвимых слоев населения

DAR University выделил 30 грантов на бесплатное обучение для казахстанской молодежи из социально уязвимых слоев населения

Студенты уже приступили к занятиям в рамках осеннего потока по 6 востребованным IT-профессиям Ранее DAR U уже разыгрывал...

6 минут
6 минут
Слышащая организация: как построить культуру обратной связи

Слышащая организация: как построить культуру обратной связи

Как бизнесу знать, чего хотят работники? Кейс компании «Филип Моррис» показывает, что культура непрерывной обратной связи...

3 минуты
3 минуты