Из Парижа с любовью: как работает самая большая в мире ферма на крыше

Порт-де-Версаль в 15-м округе Парижа — это обширный культурный комплекс в  минутах от Эйфелевой башни. Он стал местом создания новой и самой большой в мире городской фермы, передаёт BBC. 

Впервые ферма открылась ещё в мае, с двухмесячной задержкой из-за коронавирусного локдауна. Сейчас там выращивают продукты питания для города. 

Площадь фермы 14 тыс. квадратных метров или два футбольных поля. Она включает в себя более чем 20 небольших садов-огородов, дающих более 2 000 фунтов фруктов и овощей в день в течение сезона. 

На следующем этапе ферма будет предлагать не только продукцию, но и ряд услуг, связанных с городским сельским хозяйством. Например, образовательные туры и тимбилдинг мероприятия для компаний. Местные жители смогут арендовать около 140 участков для собственных огородов.

Цель такого проекта — помочь Парижу стать частью глобальной модели устойчивого производства.