«Кумыс — полноценный гастрономический инструмент»: бренд-шеф Sandyq и Tary о том, как изменилась казахская кухня за 10 лет
Steppe исполнилось 10 лет в этом году. За это время казахская кухня заняла место в современной гастрономии, а алматинский ресторанный рынок серьезно повзрослел. Мы поговорили с бренд-шефом Sandyq и...