В столице прошли гастрономические мероприятия от мишленовского шеф-повара

Каждый ресторан с авторской высокой кухней стремится получить культовую звезду Мишлен. Именно «Мишленовские звезды» ежегодно определяют рейтинг лучших ресторанов по всему миру, которые затем входят в знаменитый Красный гид для гурманов.

В Казахстане еще нет «мишленовских» ресторанов, поэтому мы наслаждаемся приезду мишленовских шеф-поваров и не упускаем возможности поучаствовать в подобных гастрономических мероприятиях.

Прошлая неделя была запоминающейся для жителей столицы благодаря визиту мишленовского шеф-повара и бренд-шефа Grand Cru Давида Эммерле, который познакомил гостей с тонкостями французской кухни. 

Под руководством Давида в ресторане MÖKKI прошел эксклюзивный мастер-класс, во время которого он поделился не только своей страстью к кулинарии, но и гастрономическими секретами. Невероятное сочетание вкусов и ароматов блюд высокой кухни отведали гости во время специального французского бранча. 

Специально для гастрономического ужина и гостей Давид разработал особое меню. Нежный мусс из королевского краба, говяжья вырезка Россини — это всего лишь часть изысканного меню.

Виртуозная импровизация и классическое исполнение, история и опыт — в каждое блюдо шеф-повара вкладывается безграничная любовь и трепетное отношение к традициям.

В рамках ужина ресторан MÖKKI был преображен согласно элегантной стилистике бренда-партнера. Роскошный дух Франции в этот вечер чувствовался во всем — от композиции из свежих цветов на столах до продуманной сервировки и фирменного меню.