Почему Gen Z помешаны на джус-боллах: разбираем феномен нового гастро-тренда

12 минут Асель Алтынбекова
Почему Gen Z помешаны на джус-боллах: разбираем феномен нового гастро-тренда
Партнерский

В последние годы джус-боллы стали настоящим гастрономическим хитом среди поколения Z. Эти яркие, взрывные шарики наполняют соцсети, становясь не просто элементом десертов и напитков, а частью интерактивного опыта. Но теперь тренд вышел на новый уровень — джус-боллы стали частью выпечки, и в Алматы уже можно попробовать уникальное сочетание: круассаны с джус-боллами от Arbuz Select. Как появились эти удивительные десерты, почему они так популярны среди зумеров и где их можно попробовать? Давайте разберемся в этом гастрономическом феномене.


История происхождения

Popping Boba, также известные как джус-боллы или взрывающийся боба, — это современная интерпретация традиционного бабл-ти. Эти небольшие, полупрозрачные сферы содержат ароматную жидкую начинку, которая лопается при каждом укусе. Джус-боллы быстро завоевали международную популярность, став неотъемлемой частью бабл-ти и открывая новые возможности для экспериментов со вкусами.

Популярность бабл-ти

Джус-боллы часто ассоциируются с одним из самых популярных напитков современности — бабл-ти. Этот напиток, родом из Тайваня, захватил мировые рынки. В социальных сетях зумеры часто делились видео со звуком как они взрывают пленку бабл ти с трубочкой, что вскоре стало трендом. Зуммеры особенно ценят визуальную привлекательность еды, а яркие напитки с тапиокой или джус-боллами отлично вписываются в эстетику красивых фото и видео.


Джус-боллы vs традиционная тапиока

В то время как традиционные тапиоковые шарики придают бабл-ти жевательную текстуру, джус-боллы добавляют уникальный элемент, создавая эффект взрыва вкуса. 

Хоть и джус-боллы ассоциируются в первую очередь с бабл-ти, их применение выходит далеко за пределы этого напитка. Во всем мире люди оценили универсальность джус боллов, добавляя их в десерты и коктейли. В десертах они придают неожиданные всплески вкуса мороженому, пудингам и тортам. 

Джус боллы часто используются в коктейлях , сочетая их с различными видами алкоголя и вкусовыми комбинациями.

Персонализация — культ еды нового поколения

Зумеры любит индивидуальность во всем, в том числе и в еде. Они ищут возможности адаптировать блюда под свои вкусовые предпочтения, и джус-боллы идеально вписываются в этот тренд своей универсальностью. Их можно добавлять в смузи, бабл-ти, мороженое, выпечку или даже комбинировать разные вкусы в одном десерте.

Тренд ASMR: идеальное сочетание

Еще одной причиной популярности джус-боллов можно назвать их звуковой эффект, который особенно заметен в ASMR-контенте. Звуки, которые они создают при разжевывании, вызывают у зрителей приятные ощущения, известные как автономная сенсорная меридиональная реакция (ASMR). Это одна из главных причин, почему видео с джус-боллами так популярны на YouTube, TikTok и Instagram.

Где попробовать джус боллы 

Если хотите открыть для себя новое гастрономическое сочетание, попробуйте круассаны с джус-боллами на Arbuz.kz. Хрустящее слоеное тесто и сочные шарики, лопающиеся во рту, создают необычную игру текстур и вкусов. Это не просто десерт, а гастрономический эксперимент, который стоит оценить.

Какое сочетание выбрать?
Шоколадный круассан с черничными джус-боллами — для тех, кто любит насыщенные и экзотические вкусы. Горьковато-сладкий шоколад в тандеме с кислинкой черники создает многослойный вкус, который приятно раскрывается с каждым укусом.

Ванильный круассан с черничными джус-боллами — идеален для ценителей нежных и свежих вкусов. Легкая ванильная сладость отлично дополняется терпкостью черники, создавая утонченный баланс.

Эти круассаны отлично подойдут как для утреннего завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня. 

Найти и попробовать этот гастрономический тренд можно в Arbuz.kz, так что не упустите шанс открыть для себя новое вкусовое сочетание! 

Пробуйте эти круассаны и делитесь впечатлениями в соцсетях!

Еще много интересного

Статьи STEPPE

Бьюти-рутина в Рамадан: исследование «Золотого Яблока»

Бьюти-рутина в Рамадан: исследование «Золотого Яблока»

86% женщин в период Рамадана продолжают соблюдать бьюти-привычки, а 10% усиливают уход. При этом каждая третья отказывается от...

10 минут
10 минут
Ораза кезіндегі бьюти-күтім: «Золотое Яблоко» зерттеуі

Ораза кезіндегі бьюти-күтім: «Золотое Яблоко» зерттеуі

Рамазан айында әйелдердің 86% бьюти әдеттерден бас тартқан жоқ, ал 10%  күтімді күшейткен. Бұл ретте әр үшінші қыз макияждан...

7 минут
7 минут
Ozon Казахстан запустил услугу постоплаты на одежду 

Ozon Казахстан запустил услугу постоплаты на одежду 

Теперь казахстанцы могут оплачивать большинство товаров категории Fashion после их примерки в пунктах выдачи заказов...

7 минут
7 минут
Как «Моя волна» вдохновляет новое поколение музыкантов

Как «Моя волна» вдохновляет новое поколение музыкантов

Наш спецпроект раскроет внутренний мир современных музыкантов, их стремления и подходы к созданию...

15 минут
15 минут