Американские рестораны столкнулись с дефицитом кетчупа

1 минута Алтынай Ханафина
Американские рестораны столкнулись с дефицитом кетчупа

Дефицитным стал кетчуп в упаковке из-за большого спроса на доставку из ресторанов и точек быстрого питания. Возникший дефицит привел к тому, что цена за упаковку для соусов возросла, пишет интернет-журнал «Секрет фирмы».  

Согласно данным платформы Plate IQ, цена выросла на 13% с января 2020 года. Доля продаж упаковок для соуса в итоге стала выше доли продаж бутылок. А из-за пандемии в США розничные продажи выросли на один млрд долларов по сравнению с 2019 годом. 

Рестораны быстрого питания за прошлый год продали более 300 тыс. тонн кетчупа. Kraft Heinz занимает 70% долю американского рынка приправ, но компания оказалась не готова к такому спросу.

Сейчас компания Kraft Heinz готовится к запуску двух новых производительных линий, которые должны увеличить производство на 25%. Также компания создала новый дозатор для соуса, которым можно пользоваться без касаний. Ранее в США местные департаменты здравоохранения рекомендовали ресторанам убрать со столов общие бутылки. 
 

Статьи STEPPE

В Алматы обсудили роль пациентских организаций в поддержке людей с тяжелыми заболеваниями
Партнерский

В Алматы обсудили роль пациентских организаций в поддержке людей с тяжелыми заболеваниями

В Алматы прошло мероприятие «Роль пациентских организаций — как поддерживают и помогают пациентам с тяжелыми...

10 минут
10 минут
Сервис доставки продуктов Airba Fresh запустился в Астане
Партнерский

Сервис доставки продуктов Airba Fresh запустился в Астане

Airba Fresh — это современный и быстрорастущий стартап из Алматы, который завоевал доверие покупателей благодаря качеству,...

1 минута
1 минута
На Арбате появилась инсталляция «Город в плюсе» — участвуйте в конкурсе от Яндекс Плюса и ForteBank!
Партнерский

На Арбате появилась инсталляция «Город в плюсе» — участвуйте в конкурсе от Яндекс Плюса и ForteBank!

В Алматы, на Арбате (пересечение Панфилова и Жибек Жолы), появилась уникальная инсталляция «Город в плюсе». Она создана в честь...

1 минута
1 минута
Пробежать по маршруту или долететь до места: теперь с Яндекс Картами можно все
Партнерский

Пробежать по маршруту или долететь до места: теперь с Яндекс Картами можно все

Yandex Qazaqstan добавил в Карты четыре новых курсора навигации, вдохновленных фауной и культурой Казахстана. Теперь вместо...

9 минут
9 минут