Американские рестораны столкнулись с дефицитом кетчупа

1 минута Алтынай Ханафина
Американские рестораны столкнулись с дефицитом кетчупа

Дефицитным стал кетчуп в упаковке из-за большого спроса на доставку из ресторанов и точек быстрого питания. Возникший дефицит привел к тому, что цена за упаковку для соусов возросла, пишет интернет-журнал «Секрет фирмы».  

Согласно данным платформы Plate IQ, цена выросла на 13% с января 2020 года. Доля продаж упаковок для соуса в итоге стала выше доли продаж бутылок. А из-за пандемии в США розничные продажи выросли на один млрд долларов по сравнению с 2019 годом. 

Рестораны быстрого питания за прошлый год продали более 300 тыс. тонн кетчупа. Kraft Heinz занимает 70% долю американского рынка приправ, но компания оказалась не готова к такому спросу.

Сейчас компания Kraft Heinz готовится к запуску двух новых производительных линий, которые должны увеличить производство на 25%. Также компания создала новый дозатор для соуса, которым можно пользоваться без касаний. Ранее в США местные департаменты здравоохранения рекомендовали ресторанам убрать со столов общие бутылки. 
 

Статьи STEPPE

Truly Unique: о конкурсе молодых дизайнеров New Generation Open Way и о том, что значит быть преданным своему делу

Truly Unique: о конкурсе молодых дизайнеров New Generation Open Way и о том, что значит быть преданным своему делу

Kazakhstan Fashion Week — национальная и ежегодная неделя моды, которая собирает лучших дизайнеров, модных экспертов и...

5 минут
5 минут
Уытты қарым-қатынас: белгілері, себептері және шығу жолдары

Уытты қарым-қатынас: белгілері, себептері және шығу жолдары

Қазіргі заманғы мәдениетте уытты қарым-қатынас деп әдетте дисфункционалды қарым-қатынасты, яғни бір тарап немесе екеуі де...

4 минуты
4 минуты
DAR и VEON объединяют усилия: сделка на 137,5 млн долларов для укрепления телекоммуникационной инфраструктуры Казахстана

DAR и VEON объединяют усилия: сделка на 137,5 млн долларов для укрепления телекоммуникационной инфраструктуры Казахстана

30 сентября группа компаний DAR1, совместно с VEON2, объявила о завершении сделки по приобретению 49% доли в казахстанской...

1 минута
1 минута
В Ташкенте состоится V Международный архитектурный Конгресс ARCHICA 2024

В Ташкенте состоится V Международный архитектурный Конгресс ARCHICA 2024

Миссия мероприятия — поддерживать и развивать архитектурное сообщество, привлекая внимание к архитектурному наследию региона, а...

1 минута
1 минута