«Прежде мы просто выбрасывали еду каждый вечер. Теперь же кладем продукты в сумку, а потом сразу раздаем, потому что срок хранения истечет сегодня вечером».

Программа Sturbacks FoodShare была запущена в 2016 году. Причем идея пришла от одного из барист кофеен.

«Баристы из наших кофеен осознали, что у нас остается еда, которую мы выбрасываем, но которая при этом пригодна для пожертвований. Идея заключается в том, что мы можем творить добро в обществе, в котором работаем, если найдем партнера, которому будем передавать еду и который будет кормить голодных», - говорит Кевин Джонсон, CEO.

Sturbacks уже запустил программу в 10 городах и надеется расширить ее до каждого магазина в стране до 2020 года. Главная цель — перестать выбрасыть еду. При этом компания хочет стать образцом для подражания и для других организаций, передает NowThis.

«В день, когда истекает срок годности продуктов, местная некоммерческая организация забирает салаты, панини, хлебобулочные изделия, кофе и раздает нуждающимся».