Большинство кофеманов по всему миру отдают предпочтение кофейно-молочным коктейлям. Nespresso представляет новую коллекцию блендов BARISTA CREATIONS, которая раскрывает все богатство вкуса кофе в сочетании с молоком.
«На создание идеально сбалансированного кофе нас вдохновила тонкая работа профессиональных бариста. Наши мастера по обжарке зерен, дегустаторы, а также специалисты и инженеры по пищевым технологиям много лет работали над созданием купажа, который в сочетании с молоком наилучшим образом проявляет свои качества», – сказал Карстен Ранич, глава Департамента кофе в компании Nespresso.
Эксперты протестировали 18 различных сортов кофейных зерен разной степени обжарки и помола. В результате творческих поисков появилась новая коллекция, каждый бленд которой при смешивании с молоком раскрывается по-своему. С ней можно воплотить множество изысканных рецептов: от пикантного, идеально плотного испанского кортадо (эспрессо с молоком) с острыми нотами темной обжарки до сливочного капучино с нежными бисквитно-карамельными нотами.
Бленды также подойдут для приготовления с овсяным, соевым и другими видами молока. Теперь каждый может проявить воображение при создании кофейно-молочного напитка и стать настоящим бариста не выходя из дома.
Коллекция BARISTA CREATIONS:
Chiaro – вдохновленный бруклинскими бариста, этот бленд предназначен для приготовления нежных и сладких кофейно-молочных напитков. Аромат кофе светлой обжарки при добавлении молока раскрывается карамельными и бисквитными нотами. Подходит для приготовления классического капучино.
Scuro – вдохновлен работой бариста в Мельбурне. Этот купаж порадует идеальной гармонией нот обжарки со сливочным молочным послевкусием. Идеален для насыщенного капучино.
Corto – вдохновлен рецептами испанских бариста. Бленд исключительной интенсивности обладает ярким послевкусием и плотной текстурой. В чашке раскроется острыми нотами темной обжарки. Рекомендован для приготовления кортадо.
Больше о новой коллекции Nespresso BARISTA CREATIONS, а также о кофемашинах и аксессуарах.
Получай актуальные подборки новостей, узнавай о самом интересном в Steppe (без спама, обещаем 😉)
(без спама, обещаем 😉)
