Исследование: Полезен ли чай для здоровья сердца?

В Казахстане потребление чая на одного человека — 1,5 кг в год. Это, очевидно, является довольно высоким показателем. Согласно статистике, казахстанцы пьют по 5-6 стаканов в день. 

Употребление чая полезно для вашего сердца, сообщают в The New York Times. 

Китайские ученые проанализировали данные продолжающегося исследования, проведенного в 15 провинциях с 1998 года. Эти данные включали в себя широкий спектр информации о здоровье и поведении 100 109 взрослых, включая отчеты о потреблении чая. У людей, которые пили больше трех чашек чая в день, риск сердечно-сосудистых заболеваний снизился на 20%, риск смерти от таких заболеваний — на 22%, а риск преждевременной смерти от всех причин — на 15%.

Исследование, проведенное в Европейском журнале профилактической кардиологии, контролировало многие характеристики здоровья и поведения, включая образование, курение, потребление алкоголя, кровяное давление и индекс массы тела.

Это обсервационное исследование, которое все еще не доказывает причинно-следственную связь, и результаты не могут быть обобщены для населения за пределами Китая. Но чай, особенно зеленый, является источником флавоноидов, которые могут уменьшить окислительный стресс, снять воспаление, повысить эффективность клеток сердечной мышцы и улучшить функцию кровеносных сосудов, говорят исследователи.

Авторы также пишут, что сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной преждевременной смерти во всем мире, и «потребление чая может снизить риск заболеваемости и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, а также смертности от всех причин».