Бельгийское пиво признали частью нематериального культурного наследия человечества

Пивная культура Бельгии включена в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, передает TJournal.

«Изготовление и умение ценить пиво являются частью живого наследия многих сообществ на всей территории Бельгии», – говорится в сообщении организации.

Как отметили в ЮНЕСКО, «эта культура играет роль как в повседневной жизни, так и во время праздничных событий». Кроме того, Бельгия славится большим количеством собственных пивных сортов.

«Около 1,5 тысячи типов пива производятся в стране с применением различных методов брожения. К тому же пиво используется в бельгийской кулинарии, в частности, для изготовления некоторых видов сыров», – из сообщения ЮНЕСКО

Бельгийские пивовары попросили признать местное пиво нематериальным культурным наследием человечества 28 ноября 2016 года. В список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО также входят японский театр кабуки, бразильское боевое искусство капоэйра, и многие другие «обычаи, формы представления и выражения, знания и навыки, передаваемые общинами из поколения в поколение».